台南一家牛肉湯店在2016年維冠金龍大樓倒塌時,體諒消防人員辛勞,便每天提供免費熱湯,2020年爆發新冠肺炎時,又發起醫護人員用餐免費活動,怎料2021年疫情嚴重,禁止店家內用,生意慘澹到快要關門,結果消防和醫護來「報恩」,幫助店家撐過難關。
2016年2月6日凌晨3時57分,一場震央位於高雄美濃的規模6.6強震,間隔4秒觸發台南第2主震,重創台南市,導致多棟房屋傾斜、倒塌,其中又以永康區的16層樓建物「維冠金龍大樓」災情最嚴重,共造成115人死亡、96人受傷。
當時鴻品牛肉湯老闆張志宏體諒消防人員辛勞,於是在災難現場每天2時段提供免費熱湯,給消防人員打氣。後來新冠肺炎爆發,又看到辛苦的醫護人員,因此發起醫護用餐免費活動,曾有護理師不信,10人到店裡用餐,吃了3000元,但店家一分錢都沒收,讓護理師超驚訝。
▼疫情嚴峻,讓店家差點結束營業。(圖/CTWANT)
隨著疫情嚴重,店家禁止內用,台灣小吃業在2021年面臨最嚴峻情況,使得牛肉湯生意暴跌趨近0,每個月人事、物資和租金成本高達7、80萬,險些關門大吉。
消息曝光後,經過台南市經發局斡旋,店家決定繼續苦撐,市府各局處也開始鼓勵員工外帶,終於撐過最艱苦的半年。等到開放內用後,醫護和消防人員開始「報恩」,奇美醫院各科室由主管率領員工,輪流到店家包桌捧場,也有許多人私下光顧,幫店家帶來整個月一半的業績。
在艱難時期感受到社會溫暖,店家解封後決定捐助公益,與救國團合作,只要捐血就有牛肉湯,每年舉辦近50場,直到去年底結束。只要是醫護消防人員上門,表達身分仍然有優惠,不忘過去受到的恩情。
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(封面示意圖/CTWANT)
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