85度C是大家非常熟悉的咖啡蛋糕連鎖店,擴展版圖橫跨中國、澳洲和美國,然而近日有網友發現,許多分店紛紛結束營業引起熱議,有網友留言點出其主要問題。
有網友在PTT發文表示,85度C在疫情前後的情況有很大的差異,原本客源眾多的店面變成了冷清的廢墟,原本常去的兩間分店也相繼關門大吉,網友還提到「85度C的內用區品質參差不齊」,有些店家的內用區環境很舒適,有些則很簡陋。
另外根據加盟主透露,因為需要進行重新裝修才能繼續經營,考慮到成本及其他因素,所以他們寧願選擇停止營業。
▼有網友發現近期85度C許多分店紛紛結束營業,加盟主透露原因。(示意圖/googlemap)
貼文引發網友熱議,紛紛點出85度C的缺點,其中吸菸是一個很致命的問題,由於85度C的內用區設計為半開放的室外空間,因此常聚集許多顧客邊喝咖啡邊吸煙:「直接改成吸菸天堂吧!經過常常一堆坐騎樓抽煙的」「開放座位區吸菸,負評」「看到一堆抽菸只想繞開」,另外也有網友指出超商咖啡競爭下,吸走原本85度C客源。
不過也有網友喜歡85度C的產品和服務,指出麵包、生日蛋糕、海鹽系列是吸引他們上門的強項,「會買即享券去買切片蛋糕,提拉米蘇還不錯吃」「臨時想要買生日蛋糕,絕對選85度C」,還有熟客指出「固定禮拜三五有特價」,另外部分門市「禮拜五」依舊消費人潮很多。
還有位在美國的網友回覆表示85度C在美國生意很好,頗受當地人喜愛,其中價格是一個重要因素,「一個麵包只要2塊多,一片土司也只要3塊半」,相較於去老美的麵包店買,一個可頌可能要5、6塊,因此吸引華人、墨西哥裔、白人上門消費,每次經過都能看到排隊人潮。並且指出當地不少台灣品牌的店是由中國的富二代來加盟經營,可是不確定85度C當地是加盟還是直營經營。
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(封面示意圖/鏡週刊)