獨／信義商圈「空橋」夯 餐飲插旗搶攻「櫥窗商機」大餅

信義商圈百貨林立，為了創造高坪效，現在「空橋上」還出現小型美食街。主打快速外帶，不用走進站體也能增加業績，不少餐飲業者搶著進駐，因為從數據來看，總長2.2公里的空橋，每年人流穩定成長，過去更曾一年突破千萬人次，佔全館來客數至少3成。

來到信義商圈，你會怎麼逛？不少人會選擇走一樓的行人徒步區，但事實上其實還有另一個選擇，就是(二樓)百貨空橋，這全長2.2公里，從一開始新光三越一路到最後的101，總共串連了至少15家百貨。

來到二樓人潮爆滿，因為這不單單只是空橋，事實上還有小型戶外美食街。

叫號機：「請顧客取餐。」

空橋商機有多龐大，看看這間知名連鎖飲料品牌，店內員工忙得不可開交，而外頭人潮同樣也是越排越多人。

連鎖手搖飲品牌行銷公關蘇亭文：「我們自己品牌對於商品堅持，所以在空橋這邊，也加上人潮會比較多，然後(不管)假日或包含(平日)上班族，都會影響這邊的業績。」

不只飲料店插旗空橋，不少連鎖甜點美食同樣搶攻這塊大餅，從微風信義到新光三越A4，一路往裡頭走，包括遠東百貨A13以及威秀影城、微風南山，最後到101百貨，從數據來看，空橋人流不斷成長，過去曾突破千萬人次，且人流年成長10％～15％，近年再加上A9，加入二、三樓空橋經濟，人流成長有望衝出二位數，但空橋上大多都是「餐飲」品牌，事實上，業者鎖定的就是「路過客」，必須簡單快速又方便，如同得來速的概念。

行銷專家唐源駿：「信義區非常多電影院逛街人潮，相對來說外帶的業績，比內用的好。」

一樓徒步區，雖然不定時有表演活動，但對比二樓空橋擴展成街邊店，除了讓民眾享受表演之際，走過路過也得「要買過」。

行銷專家唐源駿：「百貨跟百貨中間的連結，為了避免所謂的紅綠燈，所以很多的遊客，就會採取所謂的步行空橋。」

瞄準後疫情時代，人潮逐漸回籠，空橋店舖創造商機，要讓商圈經濟更上一層樓。

（封面圖／東森新聞）