西門町「一條龍」復活！房東降租 老店續營業

有57年歷史的西門町老字號，一條龍餃子館，上個月宣布要歇業，2個禮拜後又決定重新復業。老員工透露，房東降低租金讓老闆決定繼續開店。事實上，西門商圈已經熬過低潮，有多家連鎖餐廳，插旗拓展地盤。

西門町老店，一條龍餃子，原本訂於6月底要結束營業，不過現在店家重新貼出公告，表示會在原本的地方繼續營業。」一條龍餃子館，創立在民國57年，以北方料理為主，之前傳出6月底要結束營業，好多老客人趕來懷舊，沒想到  2週不到，這家老餐廳卻是再度開業。員工：「有個老媽媽她還掉淚，她說她先生走了，他是在一條龍跟她求婚的，她說你們不能關，你們關了我的回憶去哪裡找？我看她掉淚，我自己也掉淚。

讓一條龍起死回生的關鍵是就是房東降低租金，降低原本的營運壓力，老闆考慮員工生計，還有老顧客的感情，決定繼續營業，熬過疫情低潮的老餐館，現在也逐漸恢復人氣。員工：「從去年5月就是非常可怕，因為他只能外帶，後來規定可以內用，又要設隔板，那是客人完全不能接受，(現在生意)有多了2、3成。」

把西門商圈地圖攤開來看，發現最近開了許多新店，而且都是在熱鬧的人行徒步區，有燒肉、有韓式料理。王品 團旗下新增的韓式料理品牌，第1家也目前也是唯一的一家，選擇在就選擇在中華路上首發，佔地超過一百坪 ，隔壁還是同一個集團的和牛吃到飽火鍋店。再往裡面走，西門町最熱鬧的漢中街，即便馬辣集團在這附近已經連開5家分店 ，又在西門捷運站距離出口不遠的地方，再開和牛燒肉吃到飽，進軍燒肉界。

對比去年空蕩蕩一片，隨著暑假到來，西門町逐漸恢復活力，冷落已久的街邊店，終於也迎來苦候已久的人潮與錢潮。

（封面圖／東森新聞）